В дошкольном образовательном учреждении работают 8 групп в возрасте от 1 года до 7 лет; питание воспитанников осуществляется в группах.
Организация питания воспитанников, в том числе детей инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденными постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32.
Организация питания в ДОУ осуществляется согласно цикличному 10-дневному меню, разработанному в дошкольном учреждении. Дети, находящиеся в дошкольном учреждении, получают четырёхразовое питание. Продукты завозятся в Учреждение в соответствии с заключенными договорами. Продукты питания принимаются в учреждении в соответствии с договором (спецификацией) при наличии сопроводительных документов, подтверждающих качество продуктов; документы, касающиеся качества продуктов направляются в единую систему ФГИС "Меркурий".
Качество продуктов проверяет кладовщик, повар. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдаются гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд.
В течение декады ребенок получает количество продуктов в полном объеме по установленным нормам. При отсутствии каких- либо продуктов проводится их замена на равноценные по составу в соответствии с таблицей замены продуктов, в целях обеспечения сбалансированного питания.
На пищеблоке имеется график выдачи готовой продукции для каждой группы, вывешивается меню на каждый день, с указанием объема порций питания и ккал для детей раннего и дошкольного возраста. Контрольная порция оставляется ежедневно.
Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья осуществляется по общему графику. Отдельное меню для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) не предусмотрено.
При организации питания детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) учитывается психологический компонент, связанный с созданием комфортных условий приема пищи:
-сервировка стола;
-помощь взрослого  во время приема ребенком пищи.

10-ти дневное меню для детей от 1-3 лет  смотреть

10-ти дневное меню для детей 3-7 лет  смотреть

Информация о наличии диетического меню - отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации - не осуществляется

Приготовление пищи организовано на базе пищеблока детского сада штатными сотрудниками. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ООО «Заря», ИНН 6607010716, г. Верхняя Салда, ул. Воронова, д.10
АО «Тагилхлеб», ИНН 6668001892, г. Нижний Тагил, ул. Свердлова, 46

ИП Балакин Ю.В., ИНН 660700258659, г. Верхняя Салда, ул. Воронова, д.8, к. 3, кв. 49

Положение о бракеражной комиссии смотреть